Por: Dumar A. Jaramillo-Hernández*
Hace 200 años nació Louis Pasteur, investigador francés que sentó en el siglo XIX las bases de la teoría del germen, como explicación del origen de los procesos de enfermedad, antes de este paradigma las enfermedades se explicaban desde la teoría de la abiogénesis, en donde los miasmas -efluvios dañinos- eran los responsables de la enfermedad.